冷やしラーメン(山形市)

2020年最新|全国の人気ラーメンお取り寄せランキング・おすすめ20選♡自宅で簡単ネット注文 . 貴重な「ラーメン屋が選ぶラーメンのランキング」です。お客さんでもなく、ラーメンマニアでもなく、グルメサイトでもなく、全国でtop500位に入るラーメン屋にアンケートをとった、なんとも信頼出来る全国ラーメンランキングが発表されました。 アフリカ. SHARE. 近畿 九州・沖縄 全国のラーメン好きが選んだ「ベストラーメン2018」ランキング! 自称”日本一ラーメンを食べた男”、All Aboutラーメンガイド大崎裕史監修による「読者が選ぶベストラーメン2018」。ラーメン好きに今、本当に支持されている、おすすめの人気ラーメン店をランキング形式で発表します! >ご当地鍋23選!やっぱり寒い季節はあったかいお鍋が食べたい, 札幌で思い浮かぶキーワードの一つとして札幌ラーメンが挙げられます。濃厚な味噌の旨みを活かしたベースとなるスープとそれに絡み合う太い縮れ麺が最高です。トッピングは、タマネギやキャベツの炒め物、チャーシューやネギ、メンマといった定番メニューの他に、バターやコーンものっていて野菜の旨みとともに口の中に広がります。, 北海道のラーメンとしては、札幌の味噌、函館の塩と並び、醤油ベースが定番として知られる旭川ラーメンがあります。スープにラードを入れているのが特徴で、スープが冷めにくくなり、熱々のまま食べることができます。, 函館ラーメンは、札幌ラーメンや旭川ラーメンと並ぶ人気の北海道ご当地ラーメンです。あっさりした塩味の透明なスープが特徴で、具材はチャーシュー、メンマ、長ネギ、ホウレンソウなどが入っていて、昔懐かしいとてもシンプルなラーメンです。, 青森県青森市のB級グルメで、味噌ラーメンのスープに牛乳とカレー粉を入れたラーメンです。具は、チャーシューやワカメ、もやし、バター、メンマなどを使います。東洋水産より、「味噌カレーミルクラーメン」としてカップラーメンが発売されています。, さっぱりとした醤油ベースのスープで煮干や鰹節などを出汁に使った和風の味で、細目の縮れ麺が持つ独特の食感が特徴です。クセの無いあっさりした味わいで胃もたれの心配もなく、小食の方にもおすすめのラーメンです。, 豚骨や鶏がら、そして煮干と昆布で出汁をとり、自家製麺を使用するのが特徴です。具は、チャーシューやメンマ、ネギなどのシンプルなものが基本であり、透き通った醤油スープです。また、ワンタンが入ったものや、そのほか各店で手を加えたバリエーション豊かなオリジナリティーのある味が人気です。, 仙台は、伊達政宗の時代から味噌の生産が行われており、味噌がベースとなっているラーメン店が多く立ち並んでいます。中でも辛味噌を使用したものが人気で、お好みで辛さを調節できる味噌が別に蓮華に盛られてきます。自分流の辛さを楽しむのも醍醐味です。, 日本三大ラーメンの一つとしても有名な喜多方ラーメン!喜多方市内には、120店舗以上もの店舗が軒を連ねています。スープのベースは濃厚がたまらない醤油魚介系スープを使用しており、麺は熟成多加水麺の太麺なのが特徴です。, 白河ラーメンは、コシの強い手打ち麺と、しょうゆ味のスープが特徴です。味わい深いスープには、ちぢれ麺がよく絡みます。白河市内には、白河ラーメンを出すお店が多数点在し、各店舗でオリジナルの味を競っています。, 東京都では多くのラーメン店が立ち並んでおり、中でも八王子ラーメンは、ご当地ラーメンの一つとして親しまれています。スープのベースは醤油味になっており、中細の中華麺との組み合わせが抜群です。また、スープの上に刻んだ玉ネギをトッピングしているのが特徴です。, 神奈川県横浜市の「吉村家」を元祖とするラーメンが「横浜家系ラーメン」で、そこからのれん分けした多くの店舗が存在します。その基本的な特徴は、豚骨醤油の濃厚なスープに太い麺、ほうれん草と海苔とチャーシューというトッピングです。また多くの家系ラーメン店でオーダー時にスープの濃さ、背脂の量、麺の固さなどを選ぶことができるのも特徴で、自分好みにアレンジが可能です。, サンマーメンは、神奈川のご当地ラーメンです。もちろん秋刀魚は入っていません。やや細めの麺に、塩またはしょうゆ味のスープです。もやし、豚肉の細切り、キャベツ、きくらげなどを炒めて作った、アツアツのあんがのっています。, 千葉県内房周辺で盛んに作られているご当地ラーメンです。竹岡(式)ラーメンはスープを独自の方法で作るのが特徴の、濃いお肉の旨みが効いた醤油ダレです。店舗によって様々なアレンジを加えているので飽きずに何杯でも食べられます。, 担々麺といえば一般的にはゴマベースですが、千葉県勝浦市の勝浦タンタンメンは醤油ベースでラー油がたっぷり入っているのが特徴で、辛さのあとに感じられるタマネギの甘さが絶妙です。醤油ベースなので後味がさっぱりとしていて、暑い夏でもペロリと食べられます。, こんにちは、じゃらん編集部です。 中部 全国のご当地ラーメン 人気ランキング 全国のご当地ラーメンに関連した情報が132件あります。 青森味噌カレー牛乳ラーメン 青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン 下北半島・大間・恐山 (C) 公益社団法人新潟県観光協会, 日本人の大好きなカレーとラーメンをミックスした「カレーラーメン」!店ごとに味が違うそうですから、食べ歩きも楽しそうです。, ラーメン好き第2位は、やはり東北の福島県。「白河ラーメン」、「喜多方ラーメン」と二大ご当地ラーメンがあります。和風の醤油味ラーメンは、シンプルゆえにごまかしがききません。, 福島県といえば、喜多方ラーメンが有名。太麺にあっさりした醤油スープ。飽きずに食べられるのも、人気の秘密。「昭和」のルックスをしたラーメンは、懐かしい味がします。, ラーメンピザ (喜多方市)  第 9位 福井県 8,303円

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回は私が2月に食べたラーメンの中で美味しかったラーメンベスト5をお届けします!殿堂入りのお店は除…(2020年11月9日 7時30分29秒) 第10位 山梨県 8,184円, ラーメン大好き県は、ほとんど東北県、東日本で占められました。驚いたことに、札幌味噌ラーメンの北海道も、豚骨ラーメンの九州勢もトップ10にはランクインしていません。あらゆるご当地ラーメンが揃うであろう東京都は32位。最下位(第47位)は、和歌山ラーメンがある和歌山県、第46位はうどん文化の大阪府という結果になりました。, 美味しいものがいっぱいの日本。ラーメン大好き県の、ご当地ラーメン食べ歩きの旅に出たくなりましたね。, 参照資料 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 第5位にランクインしたのはラーメン通なら誰でも知っている超有名店「らぁ麺屋 飯田商店」です。カップラーメンにもなっていますので一般の方もご存知なのではないでしょうか?このお店は「タレ」「スープ」「麺」まで、ラーメンの肝になる部分は弟子には触らせず、店主が一人で作るこだわりよう。, 住宅街に突如現れるお店、開店前から大行列ができる超人気店です。小綺麗な外観も人気の理由です。, 厳選された3種類の地鶏「比内地鶏」「名古屋コーチン」「山水地鶏」と水のみを使用して造られた出汁。あえて材料を極限まで減らすことで鶏の旨味を際立たせているのだそうです。この黄金色のスープに、兵庫、群馬、和歌山など5種類の生醤油で作った「醤油ダレ」を合わせたキレのある味わいが特徴なのだそうです。, 麺にもかなりのこだわりがあり、まずは素材である小麦。北海道産の「ハルユタカ」「春よ来い」や香川県産「さぬきの夢」など5種類の国産小麦を使用して麺を作ります。小麦の香りと麺の味がしっかりしていてスープとマッチするのだそう。, さらに、麺の太さにもこだわりがあります。製麺機の切り刃は「19.6」という特注のサイズで、これが「らぁ麺屋 飯田商店」の醤油スープと一番合う幅なんだそうです。, 第4位にランクインしたのは池尻大橋にあるラーメン屋「八雲」です。このお店は、食べログの「今食べるべきラーメン100名店」に選ばれただけでなく、ミシュランガイド2018にも掲載されている人気のラーメン屋です。, 一番人気のメニューは特製ワンタン麺 1000円です。ワンタンが肉ワンタンと、海老ワンタンそれぞれ3個ずつ入っています。, 鶏ガラを一切使用せず、豚バラ肉と大山丸鶏でとった動物系の出汁に、瀬戸内海の煮干しを中心とした魚介出汁を合わせたスープです。, ベースは白醤油で透き通った「クリア」なビジュアルなのに「強いコク」が特徴のスープとのこと。, 「八雲」の名物ともいうべきワンタンは、つるっとした食感にジューシーな味わいが口いっぱいに広がるそうで、手作業で丁寧に1日1000個を作り上げているそうです。, それぞれのワンタンにも工夫がなされていて、「肉ワンタン」はスープとの相性を考え油少なめ、「海老ワンタン」は食感を楽しめるようにあえて海老を乱雑に刻むのだそう, 第3位にランクインしたのは東京都町田にあるラーメン屋「町田汁場しおらーめん進化」です。こちらの店主は「塩らーめんのおいしさをもっと多くに人に伝えたい」という想いで長きにわたり塩ラーメンを追求。食べログ「BESTラーメン賞ラーメン百名店」9年連続受賞の実績をもつラーメン店です。現在は「町田駅前店」や、神奈川県の「中山店」などにもチェーン展開しています。, ゴールドに透き通ったスープを連想させる看板です。さすが、塩ラーメンを前面に打ち出しています。, 和風出汁をベースに、ソルトコーディネーターの資格を持つ店主が厳選した5種類の塩をブレンド。高知県産完全天日塩やベトナム産天日塩などを使用した「塩ダレ」に鶏、豚、昆布だし、あごだしで作った塩専用スープを合わせているのだそう。, お店の向かいにある製麺所で作っている麺は、ここにも塩にこだわり。塩は「宗谷の塩」のみを使用して製麺。「しなやか」なのに「コシ」があると口コミ評価でもそれを両立しているのがすごいと絶賛されています。, さらに、麺には「輪島の水塩に昆布を浸した昆布水」で味が付けてありこれがまた絶品。これだけで麺を半分食べられるとの評価もあります。, 第2位にランクインしたのは東京都秋葉原にあるラーメン屋「饗 くろ㐂(もてなし くろき)」です。こちらはテレビ取材を受けない店で有名。店主は赤坂の料亭で修行を積み、和食、フレンチ、イタリアンの総料理長を務めたことがあるほどの腕利きです。, そのため、今回紹介する「特製塩そば」だけでなく、季節の食材を活かした季節限定メニューもどれもハイレベルで人気なんだとか。, 塩には「海」「山」「湖」の塩があり、味の濃いものや苦味のあるものなど特徴がさまざま。100種類以上から厳選された5種類の塩を使用することで、爽やかな旨味のスープを再現しています。, さらに「動物スープ」には甲州地鶏、丹波黒どり、鴨ガラ、豚背ガラを、「野菜スープ」にはトマト、玉ねぎ、しいたけ、人参、セロリ、りんご、にんにくを使い合わせることでこの黄金に輝くスープを作り上げているのだとか。, 店主が料理人歴28年でたどり着いた「こんなに鶏の旨味を感じられる塩ラーメンがあるんだ」「疲れている日でもスープまで飲み干せる」と、食べる人をうならせるスープです。, トッピングの食材選びにもこだわりがあり、「丹波黒どり」「生の胡椒」「ドライトマト(高知県産)」を採用しています。, 第1位にランクインしたのは千葉県松戸市にあるラーメン屋「中華蕎麦 とみ田」です。さすがにここまで有名ですと説明もいらないかと思います。, 知名度だけでなく実績ももちろんで、業界最高権威 TRYラーメン大賞、東京ラーメンオブザイヤー4年連続大賞を受賞しているほか、ラーメンデータベースのサイトでも人気ランキング1位を獲得している、ラーメンのプロモお客さんも認める、間違いなく最強の神ラーメン店です。, 20時間以上煮込んだ「豚骨」「鳥足」に魚介の旨味を合わせた超濃厚スープは、濃縮された旨味がスープに込められています。, 豚骨の旨味がギュッと来た後に、魚介の香りがふわっと香る。王道なのに、初めて食べた時はほんとうに衝撃を受ける味です。, 国産小麦のみを使用した麺。もちっとした食感、つるつるとしたノド越し、噛むほどに小麦の香りが広がる極太麺。これだけ濃厚で香るスープに負けない小麦の味と旨味が凝縮された麺です。, この麺とスープを生んだ店、富田 治さんの人間力にも定評があり「ラーメン界のカリスマ」「ヒーロー」「俺の人生を変えた」と、多くのラーメン店、ラーメンファンに影響を与えました。, 全国のラーメン屋に聞いた、プロが認めるラーメンランキングでしたが、いかがだったでしょうか?透明感のあるスープやさっぱりした塩ラーメンが意外に上位なんだなぁと思っていたら、最後に超濃厚の王道「とみ田」さんが来ました。, 好みの差こそあれ、ラーメン屋が選ぶ、ラーメン屋が認めるラーメンですから、食べる価値ありありのラーメンたちでしたね。, みなさんも機会があれば是非食べてみてください。どこも行列、大混雑ですが、それだけおいしいという証拠です。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。, 小麦の声を聞いて、消さないように他のものを積み重ねる。同じ時代にラーメンを作れてよかった。, 鶏と醤油の旨味がとにかくすごい、最大限に生かした満足度の高い一品。スープは透き通っているけど、味はしっかりしている。, このビジュアルなのに、なんでこんな濃いスープなのかと感動。あっさりした見た目なのに、力強いスープ。, 一杯のラーメンに起承転結がある。食材に関して研究熱心な人で、鶏の旨味が綺麗に出たスープ。, 初めて食べた時に食らった衝撃がハンマーで頭を殴られたくらい、いままで食べたことない。王道最強。. 第 4位 栃木県 10,289円 全国的な知名度をもつ豚骨ラーメンが、福岡に本店を構える「一蘭」です。そんな「一蘭ラーメン」を自宅でも食べられるお取り寄せグルメは大人気!ストレートとちぢれ麺の2種類があり、比較しながら食べるのもおすすめです。 日本全国には、美味しいご当地ラーメンがあります。醤油、味噌、豚骨、塩などご当地ラーメンの中から、多くの人がおすすめする美味しいラーメンをランキング方式でご紹介します。それぞれの違いをまとめた一覧で、好みのラーメンを探してみましょう。 日本各地、ご当地自慢のラーメンをどーんとまとめてご紹介!! ミクロネシア [「都道府県別統計とランキングで見る県民性」のラーメン外食費用(2016年)], まもなく紅葉のシーズンが到来!しかし、その紅葉を「今年はどこでどう楽しもうか・・・」と、迷っている方も多いのではないでしょうか。旅行情報誌「じゃらん」が、紅葉に関してのアンケートを実施したところ、その70%以上が「散歩がてら楽しめる紅葉スポット」に魅力を感じると回答しました。そこで今回は、“遊べる絶景紅葉ランキング”として、ベスト10に選ばれたスポットをご紹介します!, 秋も深まる今日この頃、旅行にぴったりの季節になりました。Go To トラベルキャンペーンを利用して、旅行へ行こうと考えている人も、どこへ行くか決めましたか?もし、まだ迷っているとしたら、TABIZINEのトラベルライターが選ぶ「47都道府県のおすすめ観光地」ランキングを参考にしてみてはいかがでしょうか?, GoToトラベルキャンペーンに東京都が追加され、今後、東京駅を利用する機会が増えることも多いのではないでしょうか?新幹線など、車内での楽しみといえば、やっぱりお弁当!しかしながら、電車の出発時間が迫る中で“最高の選択”をしたい弁当選びは、なかなか悩ましいものですよね。というわけで今回は、大丸東京店の地階食品フロア“ほっぺタウン”で人気の「秋限定弁当ランキングベスト10」をお送りします!全長60メートルもの激戦区“お弁当ストリート”で、1位に輝いた商品とは一体どんなお弁当なのでしょうか・・・!?, 旅先で、ふとした瞬間に聞こえてくる方言。予期せぬタイミングで耳に入ってくると、「ああ旅に来ているんだな」と、一気にワクワク感が増すことがありませんか?独特のイントネーションやその土地だけの言葉は、聞いていてなんとも心地よいもの。そんな各地の方言にスポットを当てたランキングが発表されました。今回、日本語入力&きせかえ顔文字キーボードアプリ「Simeji」が、10代の2,600人が選ぶ「憧れる方言TOP10」を公開。果たしてどの地域の方言が人気なのでしょうか・・・!?, 観光業界では新型コロナウイルスによる影響からの回復に向け、チャレンジが続いていますが、ここのところ過ごしやすい気候が続き、いよいよ10月1日から東京もGo To トラベルキャンペーンの対象となります。旅行熱がググッと上昇している人も多いのではないでしょうか?世界最大の旅行プラットフォーム「Tripadvisor®(トリップアドバイザー)」では、日本における今秋の旅行傾向についてを調査。「今秋の旅行トレンド」や「国内行き先トップ10」など、秋旅を予定している人にとって気になる情報が発表されました!, おうち時間をより充実させるための“おとも”といえば、やはり「おいしいもの」ではないでしょうか!?会員数340万人の女性サイト「OZmall(オズモール)」では、6部門のグルメギフトを対象に、読者の投票でベスト5が決まる「ご褒美グルメ総選挙」を開催。その結果が発表されました。​投票総数4,422票の中から選ばれた百貨店の選りすぐり商品がたくさん登場!今回は、“おいしいものだらけ”のランキングをご紹介します!, まだまだ続く残暑。そんななか、眺めるだけでも涼を感じる、「ひんやり涼絶景ランキング」をじゃらんが発表!見ているだけでも涼しさを感じられ、体感温度も少し下がるかも。ひんやり涼絶景に選ばれた場所はどこなんでしょうか!?トップ10をご紹介します。, 暑すぎた8月も終わり、行楽の秋到来です!最近の旅行者への調査から、コロナ後(withコロナ)には、「温泉などリラックスできる場所への旅」を求めている人が多いという結果が出ているそう。以前と同じように気軽に移動できない現在は、確かにふと「温泉に入りたい!」と思うことが多くなりましたよね。ということで今回は、トリップアドバイザーが発表した「旅好きが選ぶ!日本人に人気の日帰り温泉&スパ2020」のランキングをお届けします。また番外編として「人気の温泉地区」と「足湯」のランキングも発表します!, 猛烈な暑さと新型コロナウイルスの影響で、今までにない日々を過ごした今年の夏。皆さんは、いったいどのように過ごしたのでしょうか?マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティングが、全国20歳~69歳の男女を対象に「夏の思い出に関する調査(2020)」を実施。“今年の夏に行った夏らしいこと”や“今年の夏に買ったもの”について分析しました。, 旅行情報誌「じゃらん」が、日本の世界遺産についてアンケートを実施。「もう一度訪れたい日本の世界遺産ランキング」が発表されました、1993年に日本で初めて世界遺産に登録されて以来、現在その数は23件に及びます。今回は、過去3年以内に世界遺産に訪れたことのある約1,000人を対象に「もう一度訪れたい」と思うスポットについて質問しています。果たして日本の世界遺産は、どこが人気なのでしょうか!?, ランキンググッズ豆知識現地ルポ/ブログ絶景トレンド特集人気ツアー旅のハウツーインタビューリゾート世界遺産, 北海道・東北

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